Tänk att denna sura fisk kan vara så vansinnigt god!

Klockan 17.00 infann vi oss i Lillpite hos Robert Lindberg och som jag  nästan

räknat ut var några riktigt goá travvänner ditbjudna oxå, Sally Edin,

lasse Hellström och det genuina paret Astrid och Bengt Olofsson.

Bordet i köket var dukat, surströmmingburkarna öppnade och det var bara att hugga in och när man kikade ut genom köksfönstret stod Guripålle och Pärlan vid grinden

och spanade troligen efter husse, tyckte väl att det började bli dax för kvälls-

maten inne i stallet.

Det blir inte så mycket prat när man äter surströmming, först ska man rensa,

bre smör på tunnbrödet, skala potatisen och sen placera allt på mackan med hackad lök överst och kanske lite tomat och cre´me fraische.

Och när detta är klart gäller det att balansera mackan i handen så att ingenting faller av innan man får den till munnen!

Efter första mackan kan man slappna av och prata medan man gör en ny !

Jag käkade fem strömmingar och valde öl till.

När alla var mätta och mycket belåtna blev det kaffe och kakor i salen, efter

det gick Robban och tog in sina hästar.

Jag dricker inte kaffe det blev fläderbärsdricka för min del och inte nog med detta! Glass och hallonsylt serverades när Robban var klar med stallbestyren

och inte var det slut med det, nu ska vi ha en påtår och en sockerkaks-stjiv

sa värden! Och jag kan tala om att Robert Lindbergs sockerkaka är vida känd!

En mycket trevlig kväll med snack om kärnkraft och hästar så klart!

Kring halv nio blev det uppbrott och hemfärd.

Kan ju nämna att jag , Astrid, Sally och Lasse deltog inte i diskussionen om kärnkraft och de som förde diskussionen var inte ense kan man säja haha! 

Dom övergick så småningom till trav och DÅ var dom överens.

Körde Bolfaxa på förmiddan när Janne drögade Fixgnisten, hästarna fick en tidig

kväll när vi nu skulle på fest.

Jaha då var det dax för sista utepasset med vovvarna!

Imorron startar Moes kompisar Stamping, Vingbostjärn och Myllarfaks i V75!  

 

sofia

2 april 2011 14:30

Låter som att ni hade en jättetrevlig kväll:)

 

Carina

3 april 2011 08:21

Åh vad gott med surströmming :) har ju en burk i kylen så vi måste nog snart äta den tror jag ;)
Du såg väl vilken kusk vi fick på Torsdag? ;)
Vi syns väl där eller?
Kram

http://www.edetsjoanna.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

1:a december och jag är så nöjd med vädret, lite snö och lagom kallt...inget regn! Det får gärna vara 5 - 10 grader kallt och kanske lite lite mer snö, nä föresten jag klarar mej! Har ju varit 1:a advent och många jag känner har julpyntat, men inte...

Sötnosarna! Det är tryggt och mysigt med Vilja Skönt få ha fåtöljen för sig själv! Då tar vi soffan! Siri står ivrigt på bakbenen och väntar på godis! Kul killar med katten Pricken! Ruxan provar sitt nya shiretäcke inför kallare dagar! En hä...

Klockan är fem över halv tre söndag eftermiddag och det är redan skumt ute! Småregnar då och då, men ingen snö än så länge... Har iallafall klart med vinterns snöskottning och det känns bra, Tommy Björkman skottar och han är bra och pålitlig, skot...